貴州習(xí)酒始建于1952年，1998年加入茅臺集團，秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華，采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，較早能同時生產(chǎn)醬香、濃香兩種白酒香型的企業(yè)，主要產(chǎn)品有醬香型君品系列、窖藏系列、金鉆系列及濃香和特許系列等
貴州習(xí)酒投資控股集團有限責(zé)任公司（以下簡稱“貴州習(xí)酒”），2022年由貴州省委省政府決定組建成立，屬貴州省國資委直管國家大型二類企業(yè)。其旗下控股子公司貴州茅臺酒廠（集團）習(xí)酒有限責(zé)任公司，前身為明代萬歷年間殷姓白酒作坊，1952年通過收購組建為國營企業(yè)，1998年加入茅臺集團，在茅臺集團的支持和幫助下發(fā)展壯大。
貴州習(xí)酒總部位于黔北高原赤水河中游、紅軍長征“四渡赤水”的二郎灘渡口，依山傍水，風(fēng)光秀麗。企業(yè)占地面積近6000畝，擁有員工1.2萬人，其中，中國酒業(yè)科技領(lǐng)軍人才、中國白酒工藝大師、貴州釀酒大師、國家級評酒委員、貴州省評酒委員、正高級工程師、高級工程師近100人，各類專業(yè)技術(shù)技能人才2000余人。具有5萬余噸的優(yōu)質(zhì)基酒年生產(chǎn)、包裝能力及18萬噸的基酒貯存能力?！笆奈濉蹦?，將發(fā)展成為一個具備10萬千升產(chǎn)能的大型企業(yè)集團。
貴州習(xí)酒始終秉承中國傳統(tǒng)白酒技藝精華，堅守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，以誠取信、以質(zhì)取勝、銳意創(chuàng)新、追求卓越，致力于做精產(chǎn)品、做優(yōu)質(zhì)量、做好服務(wù)。主要產(chǎn)品有君品系列、窖藏系列、金鉆系列等。
君子之品，東方習(xí)酒。貴州習(xí)酒恪守“崇道、務(wù)本、敬商、愛人”企業(yè)核心價值觀，弘揚君品文化、釋放創(chuàng)新潛能，不斷向開放、智慧、美麗的現(xiàn)代化酒企轉(zhuǎn)型升級。
貴州習(xí)酒將發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，始終堅持質(zhì)量至上，堅守“發(fā)展、生態(tài)、安全”底線，堅定不移高質(zhì)量發(fā)展、大踏步前進(jìn)，朝著“百年習(xí)酒，世界一流”企業(yè)愿景闊步邁進(jìn)。
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