專門從事于正山小種紅茶的生產和出口的現(xiàn)代化企業(yè),旗下有正山堂、元正、巖語、元孚、烏噠、駿紅、沐荼等茶葉品牌
世界紅茶源于中國,明朝中后期(約公元1568年),正山堂江氏先祖始創(chuàng)紅茶,開創(chuàng)世界紅茶之源,名正山小種,被公認為紅茶鼻祖;后流傳于世,方才有紅茶漂洋過海而成世界統(tǒng)飲名茶。因紅茶的興盛,逐漸發(fā)展成為影響世人生活的下午茶風尚。
1997年,正山小種紅茶第二十四代傳承人--江元勛先生,創(chuàng)立元勛茶廠,2002年在此基礎上成立福建武夷山國家級自然保護區(qū)正山茶業(yè)有限公司,后創(chuàng)立正山堂茶業(yè)(福建正山堂茶業(yè)有限責任公司)。
公司于1999年獲得美國NOP有機認證,2000年獲得歐盟(德國)BCS有機食品認證、日本JAS有機產品認證,是福建省較早獲得國際有機茶認證的企業(yè)。2002年,公司紅茶產品獲得國家第23號原產地標記認定--中華人民共和國地理標志保護產品武夷山正山小種紅茶。
2012年,公司參與起草、制定了紅茶國家標準(第三部分)。2015年,主導制定了金駿眉行業(yè)標準(金駿眉茶)。2018年,公司牽頭起草、制定了跨省份、全國性的駿眉紅茶團體標準(駿眉紅茶)。
2005年,江元勛先生在友人的建議下,率領團隊于傳承四百余年的紅茶文化與制作技藝基礎上,通過創(chuàng)新融合,研發(fā)出高端紅茶--金駿眉。
金駿眉的創(chuàng)始,是對紅茶制作技術、品飲要求以及專業(yè)鑒定等方面的整體革新,完全改變了傳統(tǒng)紅茶“濃、紅、苦、澀”的特點,使紅茶進入了一個全新的發(fā)展高度。
如今,正山堂茶業(yè)以經營紅茶為核心業(yè)務,專注精耕于紅茶,歷代傳承、四百余載,施行生態(tài)產業(yè)鏈,原料、生產全程監(jiān)控可追溯。
2010年以來,公司以正山堂作為品牌背書,輸出創(chuàng)新紅茶生產加工技術——駿眉工藝,甄選全國原生態(tài)優(yōu)質茶產區(qū)(河南信陽、浙江紹興、四川廣元、貴州普安、湖南古丈、湖北巴東、山東諸城、云南鳳慶、安徽黃山、福建武夷山等),打造了駿眉中國紅茶產業(yè)體系,推動中國紅茶標準化,樹立中國清飲紅茶典范。
正山堂金駿眉為整個紅茶行業(yè)的鼎力之作與旗幟產品,正山堂紅茶引領著紅茶行業(yè)的標準與發(fā)展方向,正山小種紅茶代表著紅茶的兼容并蓄、容納萬千,恰如人生的經營哲學與處事之道。
正山堂茶業(yè)秉持行業(yè)之責任,以世界紅茶始創(chuàng)者與傳承者的身份,延續(xù)正統(tǒng)、踐行正山精神,傳播、弘揚紅茶國飲文化與中華紅茶文化;將紅茶融入到人們的生活,用茶與茶文化創(chuàng)造與引領新的生活方式。
從紅茶誕生到金駿眉創(chuàng)始,正山堂,傳承紅茶四百年。











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