知名燒雞品牌,以生產傳統(tǒng)美食“劉美燒雞”系列食品為主導的多元化/較大型/集團化的民營綜合企業(yè),涵蓋劉美燒雞系列/真空畜禽熟食系列/醬鹵肉制品系列/灌制品系列/特色調味品系列產品,具有味干香而不膩,肉爛而不脫骨的特色
河北省劉美實業(yè)有限公司位于唐山市樂亭縣城東大街99號,是一家以生產傳統(tǒng)美食“劉美燒雞”系列食品為主導的多元化、較大型、集團化的民營綜合企業(yè)。公司占地面積21000平方米。標準化廠房面積18000平方米,各種食品生產設備600臺(套)。公司員工516余名,其中本科生50余人,大、中專畢業(yè)生200余人,為下崗職工180多人提供再就業(yè)機會,同時公司安排部分殘疾人就業(yè),更是體現了其作為民辦企業(yè)的社會價值。
隨著公司市場的發(fā)展,原有公司規(guī)模已不能滿足現有的發(fā)展需求,為此,公司根據縣委、縣政府的要求,利用自己的品牌效應,開拓更為廣闊的市場,實行新廠區(qū)籌建工作,新廠區(qū)位于樂亭縣城工業(yè)園區(qū),東環(huán)路東側,創(chuàng)業(yè)三街北側,占地60畝,建筑面積40097.51平方米??偼顿Y16868.97萬元,主要建設一座劉美食品、農產品綜合深加工及商貿物流配送中心,其功能主要包括綜合辦公樓、現代物流配送中心和3條食品生產線,購置設備237套。新廠建成后,年可生產醬鹵肉制品(劉美燒雞及系列產品)10000噸,灌制品15000噸,農產品綜合深加工及休閑調味品10000噸,配送運輸能力每年35000噸。
? 公司產品包含"劉美燒雞"系列,真空畜禽熟食系列,醬鹵肉制品系列,灌制品系列,特色調味品系列等5大系列300多個品種?!皠⒚罒u”系列運用唐代宮廷御膳秘方及鹵煮熟食工藝,加入28味名貴中草藥與傳承百年的老湯,采用獨特配方,經過32道工序精細加工,潛心研制在繼承和發(fā)揚獨特工藝的基礎上,融入現代科技手段和技術,做到了“色、香、味、型”四美合一的極高境界,開辟了燒雞制作整形之先河,保持了味干香而不膩,肉爛而不脫骨的產品特色。為提高其產品在市場的競爭力,為公司的保鮮食品開拓外圍市場,2014年公司投資上百萬新開發(fā)氣調充氮包裝技術,該技術可延長鮮品保質期7天以上,而且能保證產品的口感營養(yǎng)及食品質量安全。











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