北京市老才臣食品有限公司，是一家京港合資企業(yè)。下轄一家全資子公司（北京鋪霖食品有限公司）和一家中韓合資公司（北京市才臣禽蛋食品有限公司），集美食食品文化之精華，結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)管理手段，運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)管理理念創(chuàng)中華調(diào)味及休閑食品之最，老才臣企業(yè)已具備了歐美現(xiàn)代化廠房設(shè)備與花園式的居住環(huán)境。擁有先進(jìn)的化驗(yàn)設(shè)備與科研管理人才，公司已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系與ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，為向社會(huì)奉獻(xiàn)健康安全食品提供了有力保證。

　　公司擁有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化腐乳生產(chǎn)車(chē)間和全國(guó)醬油五大生產(chǎn)流水線之一，同時(shí)在國(guó)內(nèi)獨(dú)家引進(jìn)韓國(guó)烤蛋技術(shù)，其產(chǎn)品色、香、味俱佳，符合現(xiàn)代中國(guó)老百姓的消費(fèi)需求。部分產(chǎn)品已被北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)定為首都可信商品。2003年公司通過(guò)ISO9001質(zhì)量體系和HACCP食品安全體系雙重認(rèn)證；醬油食醋通過(guò)全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)許可證, 并被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局授予國(guó)家免檢產(chǎn)品。2005年被北京市工商行政管理局評(píng)定為北京市著名商標(biāo)和2005年度守信企業(yè)。并獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)。中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)授予全國(guó)腐乳行業(yè)十強(qiáng)品牌企業(yè)。產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，是全國(guó)同類(lèi)行業(yè)中大型企業(yè)之一。

　　老才臣食品集美食文化之精華，率先引進(jìn)日、韓先進(jìn)的生產(chǎn)工藝流程，結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)管理手段，運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)管理理念創(chuàng)中華調(diào)味品及休閑食品之最。方寸大小的腐乳，演繹四百年經(jīng)典歷程；滴滴醇香醬油，濃縮不朽文化真情；口感細(xì)膩，具有特殊濃郁熏木香味的烤蛋，凝聚中、韓能工巧匠之精髓。