深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司于1996年12月成立涉足中式快餐行業(yè)，目前已發(fā)展成為一家在深圳、廣州和北京擁有3000多名員工的現(xiàn)代大型中式快餐連鎖企業(yè)。

　　公司采用連鎖化經(jīng)營、科學(xué)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，主要經(jīng)營涼菜、面餃、陜餅、包粥等四大系列，八十多個(gè)品種。幾年間，面點(diǎn)王公司以“宏揚(yáng)民族飲食文化，爭創(chuàng)中式快餐之王”為己任，努力探索中式快餐的發(fā)展壯大之路，成功地塑造出了“面點(diǎn)王”這一優(yōu)秀中式快餐品牌，成為深圳市乃至國內(nèi)具有一定知名度和影響力的大型中式快餐企業(yè)，并正朝著生產(chǎn)工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品種系列化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化、發(fā)展規(guī)?；姆较蚍€(wěn)步邁進(jìn)。

　　幾年來，公司先后榮獲中國快餐連鎖著名品牌企業(yè)、中國餐飲企業(yè)百強(qiáng)、中華餐飲名店、最具影響力深圳知名品牌、全國重合同守信譽(yù)企業(yè)、深圳市工商百強(qiáng)企業(yè)、深圳市納稅大戶、深圳市“食品衛(wèi)生先進(jìn)單位”、廣東省著名商標(biāo)等榮譽(yù)稱號。

　　幾年間，面點(diǎn)王公司以“宏揚(yáng)民族飲食文化，爭創(chuàng)中式快餐之王”為己任，努力探索中式快餐的發(fā)展壯大之路，一方面植根于民族飲食，創(chuàng)造“不為面食而面食，卻以面食作文章”的經(jīng)營理念，努力挖掘民族傳統(tǒng)飲食之長，將經(jīng)營的食品分為涼菜、拉面、包點(diǎn)、粉粥等七大系列，六十多個(gè)品種，形成了自己鮮明的特色。以至于流行起這樣一句話：吃漢堡包要去麥當(dāng)勞，吃炸雞要去肯德基，吃面食要去面點(diǎn)王；另一方面堅(jiān)持在管理等方面學(xué)習(xí)洋快餐的先進(jìn)之處，大膽地借鑒洋快餐連鎖的經(jīng)營方式、科學(xué)的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。已建立起比較完善的內(nèi)部管理體系和具有“面點(diǎn)王”連鎖經(jīng)營特色的運(yùn)作體系；建立了完善的企業(yè)外部形象體系，確立了“爭創(chuàng)中式快餐之王”的經(jīng)營目標(biāo)；確立了具有面點(diǎn)王特色的中式快餐規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和連鎖化發(fā)展經(jīng)營模式。

　　食物特色

　　面點(diǎn)王產(chǎn)品開發(fā)部肖崇竣教授介紹，合理營養(yǎng)是健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，人體通過攝入平衡膳食達(dá)到機(jī)體最佳的營養(yǎng)狀態(tài)，因此平衡膳食是合理營養(yǎng)的唯一途徑。

　　由中國營養(yǎng)學(xué)會制定的“中國居民膳食指南”，提出了“食物多樣、谷類為主”的原則，并認(rèn)為各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同，除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養(yǎng)需要，達(dá)到合理營養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的。因而要提倡人們廣泛食用多種食物。

　　面點(diǎn)王能提供更多的產(chǎn)品選擇，提供盡量多品種的食物。在面點(diǎn)王餐廳，記者看到，點(diǎn)餐處排列著涼菜檔、面餃檔、小吃餅檔、包粥檔，包括面食、粗糧、豆類、薯類、肉類、蔬菜等七大類近百個(gè)品種，同時(shí)谷類食物充足，谷物等糧食類品種占到品種總數(shù)的80%。因此，面點(diǎn)王做到了食物多樣、谷類為主。

　　通過幾年的努力，成功地塑造出了“面點(diǎn)王”這一優(yōu)秀中式快餐品牌，成為深圳市乃至國內(nèi)具有一定知名度和影響力的大型中式快餐企業(yè)，并正朝著工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、科學(xué)化、連鎖化、規(guī)?；姆较蚍€(wěn)步邁進(jìn)。