
上海杏花樓(集團(tuán))股份有限公司 是一個(gè)以特色餐飲業(yè)、品牌食品加工業(yè)和現(xiàn)代酒店業(yè)為核心產(chǎn)業(yè)的大型企業(yè)集團(tuán),公司擁有南新雅大酒店和杏花樓、新雅粵菜館、功德林、揚(yáng)州飯店、沈大成、老正興、德大西菜社、燕云樓、洪長(zhǎng)興、小紹興、德興面館、老半齋等一大批老字號(hào)著名企業(yè)。這些老字號(hào)企業(yè)先后獲得各種榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)約200多項(xiàng),尤為突出的是杏花樓企業(yè)榮獲2006年“中國(guó)馳名商標(biāo)”和“中國(guó)名牌產(chǎn)品”證書(shū),杏花樓、新雅、功德林、小紹興、沈大成、老正興、洪長(zhǎng)興榮獲“上海市著名商標(biāo)”等。杏花樓集團(tuán)遵循傳承經(jīng)典、融入時(shí)尚的發(fā)展理念,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)在上海乃至全國(guó)的餐飲行業(yè)享有較高的聲譽(yù)和一定的影響力?! ?003年,集團(tuán)公司投資近2億元,建成了閔行浦江鎮(zhèn)和松江九亭兩大食品基地,總建筑面積約58000平方米,同時(shí)開(kāi)設(shè)近400多家特色食品連鎖專(zhuān)賣(mài)店(柜),銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍及上海市、區(qū)城鎮(zhèn),輻射長(zhǎng)三角地區(qū),形成食品工業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;I(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)化和產(chǎn)品系列化的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)模式,員工6000余人。每年中秋,公司旗下的杏花樓、新雅、功德林三戶(hù)月餅總銷(xiāo)量占上海月餅市場(chǎng)的半壁江山。集團(tuán)公司食品產(chǎn)業(yè)的銷(xiāo)售額接近整個(gè)集團(tuán)公司銷(xiāo)售額的50%,成為集團(tuán)公司最重要的支柱產(chǎn)業(yè)?! 〖瘓F(tuán)... [
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