現(xiàn)如今我國對于中小學(xué)生的營養(yǎng)健康更加重視，基本每個(gè)學(xué)校都會有專門供應(yīng)的學(xué)生牛奶。那么學(xué)生牛奶和一般牛奶是一樣的么？有什么區(qū)別？

1、什么是學(xué)生飲用奶？

學(xué)生飲用奶系指經(jīng)認(rèn)定的定點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)的、符合國家標(biāo)準(zhǔn)的、專供中小學(xué)生飲用的滅菌牛奶。

國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”是2000年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)的由八個(gè)部委局共同組織實(shí)施的一項(xiàng)旨在改善我國中小學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高青少年健康素質(zhì)，引導(dǎo)消費(fèi)，改善膳食結(jié)構(gòu)，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入的宏偉計(jì)劃。

2、學(xué)生飲用奶有什么要求？

學(xué)生飲用奶必須符合“安全、營養(yǎng)、方便、價(jià)廉”的基本要求。學(xué)生奶的消費(fèi)對象是中小學(xué)生，不能上市零售，只能在學(xué)校進(jìn)行銷售。學(xué)生奶必須以生鮮 牛奶為原料，不得使用還原奶。學(xué)生奶必須執(zhí)行GB5408.2-1999《滅菌乳》的國家標(biāo)準(zhǔn)，并使用統(tǒng)一“學(xué)生飲用奶”標(biāo)志。

3、學(xué)生奶和超市賣的一般的牛奶有什么不同嗎？

學(xué)生奶是特別針對廣大中小學(xué)生的生理特點(diǎn)和膳食需要研制開發(fā)的。其中特別強(qiáng)化的Ca，可以使廣大學(xué)生在生長發(fā)育階段預(yù)防發(fā)育遲緩、佝僂病、骨質(zhì) 軟化癥等疾病的發(fā)生，而維生素D可以促進(jìn)Ca的吸收。而Fe的攝入可以預(yù)防營養(yǎng)性貧血，維生素A的補(bǔ)充可以預(yù)防視力下降和牙齒不健全等疾病。特別添加的 DHA 和牛磺酸等都可以促進(jìn)大腦發(fā)育，增智、健腦，改善學(xué)習(xí)和記憶效果。所以學(xué)生奶與一般牛奶相比，更符合學(xué)生的營養(yǎng)需求，有利于廣大青少年的成長和健康。