番茄紅素是自然界中常見的元素之一，它看起來并沒有什么奇特之處。然而，自從番茄紅素的出現(xiàn)及其在保健領(lǐng)域的應(yīng)用以來，番茄紅素的強(qiáng)大功效吸引了很多追逐健康的人們。那么番茄紅素的作用和效果到底是什么?我們一起來看一看。

番茄紅素它是植物中所含的一種天然色素，是目前為止自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一。它主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)中?？茖W(xué)家們研究證明，人體內(nèi)的單線態(tài)氧和氧自由基是侵害人體自身免疫系統(tǒng)的罪魁禍?zhǔn)?。番茄紅素清除人體自由基的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他類胡蘿卜素和維生素E，是維生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，人體免疫力下所降引起的各種疾病。

番茄紅素的作用非常很多，其中最明顯的就是預(yù)防和保健前列腺；提高精子活力和濃度，改善不孕不育。這些是番茄紅素的功能性作用。醫(yī)學(xué)會研究人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，精子活力低的男性其血液中番茄紅素的含量均偏低，這是影響精子質(zhì)量的原因之一。番茄紅素的作用還有哪些呢？下面我們一起來看看吧。

一、每天攝取30毫克的番茄紅素，可以有效的預(yù)防多種疾病的功效。人體是無法合成番茄紅素的，必須從膳食中攝取，吃一個生番茄只能吸收0.05毫克的番茄紅素。因此，在前列腺疾病的治療過程中，補(bǔ)充番茄紅素是必不可少的。

二、抗紫外線輻射功能番茄紅素能夠?qū)棺贤饩€損傷。相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，研究人員給10名健康人各補(bǔ)充28毫克β-胡蘿卜素和2毫克番茄紅素1-2個月，結(jié)果服用番茄紅素人群紫外線引發(fā)紅斑的面積明顯減少，程度也減輕了很多。

三、保護(hù)心血管在動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展過程中，人體血管內(nèi)膜中的脂蛋白氧化是一個非常關(guān)鍵的因素。番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發(fā)揮著重要的作用。據(jù)相關(guān)報道，口服天然的番茄紅素，能使血清膽固醇降至5.20毫摩爾/升以下。