除了流量，外賣平臺對餐飲商家的價值還有什么?這是縈繞在眾多餐飲商家心頭的問題。創(chuàng)辦16年，擁有12家直營店的揚州知名火鍋品牌老土灶，用10多年的合作經(jīng)驗和高速的業(yè)績給出了答案。作為揚州傳統(tǒng)餐飲品牌，老土灶在2005年牽手美團(tuán)外賣，上線外賣業(yè)務(wù)，由此開啟了它打破認(rèn)知、重塑品牌之路。通過與美團(tuán)外賣建立深度合作，老