羊奶具有營(yíng)養(yǎng)豐富的特性，一直被譽(yù)為牛奶之王，也被公認(rèn)為世界上最接近的動(dòng)物奶。隨著人們生活水平的提高，被稱(chēng)為“貴族牛奶”的山羊奶越來(lái)越受到關(guān)注。其中，來(lái)自新西蘭的卡洛塔妮羊奶粉幫助許多母親解決嬰兒喂養(yǎng)問(wèn)題，改善嬰兒過(guò)敏，促進(jìn)消化吸收。它受到更多母親的青睞。

今天，小編從四個(gè)方面介紹了Kalotani山羊奶粉的營(yíng)養(yǎng)特性;

首先，Kalotani山羊奶粉的結(jié)構(gòu)更接近母乳，不易過(guò)敏。

從上述各種牛奶中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的比較可以清楚地看出，牛奶含有大量的αS1-酪蛋白，其含量高達(dá)43%。該蛋白質(zhì)具有相對(duì)粗糙的分子結(jié)構(gòu)，大的凝乳顆粒，不易被消化，并且是過(guò)敏性的，并且被認(rèn)為是異源蛋白質(zhì)。嬰幼兒尤其是新生兒腸粘膜發(fā)育和功能尚未成熟，腸道菌群屏障尚未建立，異源大分子蛋白質(zhì)很容易穿透腸粘膜細(xì)胞間隙，進(jìn)入體內(nèi)，使未成熟免疫系統(tǒng)敏感，它是嬰幼兒乳蛋白過(guò)敏的罪魁禍?zhǔn)?。山羊奶中αS1-酪蛋白的含量?jī)H為1%-3%，因此許多對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的嬰兒Carotani山羊奶粉可能更適合。

其次，Calottani山羊奶粉更好地消化和吸收

新西蘭羊奶中的脂肪球只占牛奶的1/3。較小的山羊奶脂肪球可以為消化人體消化酶提供更多的表面積，并且易于消化。

Calottani山羊奶中中短鏈脂肪酸的比例更高，更容易分解。使用長(zhǎng)鏈脂肪酸比牛奶更容易分解和吸收。

Calottani配方山羊奶粉凝乳較軟，接近母乳，比牛奶軟10倍，消化吸收更好。

如果寶寶吃了牛奶并且吸收不好，那么Kalotani山羊奶粉可能更合適。

三、Kalotani山羊奶粉可以修復(fù)腸道損傷

健康的腸道對(duì)消化和營(yíng)養(yǎng)吸收很重要，但如果嬰兒接觸抗生素，嬰兒的腸道可能會(huì)被藥物損壞。實(shí)驗(yàn)表明，山羊奶可以改善腸道中抗炎藥物造成的損害。

第四、Calottani羊奶富含更多天然活性成分，接近母乳

山羊奶具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的活性成分，這與羊分泌牛奶的方式密不可分。

綿羊和人類(lèi)以同樣的方式分泌牛奶，與秘密類(lèi)型相同，牛部分分泌。泌乳的秘密方法在細(xì)胞中保留了更多的天然活性成分，并且牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

此外，Kalotani工藝升級(jí)，僅采用原裝牛奶提取，工藝流程短，添加量少，更能保留羊奶的原始營(yíng)養(yǎng)，富含更多天然活性成分，更接近母乳。