上海中飲餐飲管理公司旗下的上海知名早點“巴比”饅頭品牌已在社會上形成了較大知名度，中央電視臺、上海電視臺、安徽電視臺、人民日報、上海新聞晚報、環(huán)球時報等眾多媒體都多次做過廣泛報道和專訪；并被上海市餐飲行業(yè)協(xié)會評為優(yōu)秀餐飲品牌企業(yè)，上海市商情信息中心等眾多單位聯(lián)合評為優(yōu)秀暢銷品牌等諸多榮譽；截至目前，公司在上海、蘇州、昆山、南京已有近六百家巴比饅頭連鎖專賣店。2003年3月3日，巴比饅頭誕生于上海市黃浦區(qū)繁花似錦的南京路上，一時間，門庭若市，隊如長龍，人們慕名而至，爭先恐后來品嘗現(xiàn)代中式早餐的美味。巴比饅頭自創(chuàng)立以來，秉承“品牌化、專業(yè)化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化”的經(jīng)營理念，堅持以“工業(yè)化生產(chǎn)、生冷鏈配送、門店連鎖化銷售、團體供餐為一體”的商業(yè)運營模式，以“品牌、服務(wù)、質(zhì)量”為先導(dǎo)，以中式早餐為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以科技創(chuàng)新為動力，全心致力于中國早餐工程事業(yè)，為廣大市民提供美味、新鮮、健康、經(jīng)典的早餐食品，力爭為政府解決給老百姓提供放心的早餐食品問題。截至2011年底，巴比饅頭品牌擁有700家專賣店、100個學(xué)校、醫(yī)院、大型制造企業(yè)等團體供餐點，門店覆蓋至上海及江蘇、浙江部分區(qū)域，其中上海市場占有率為5.58%，有效解決了數(shù)百萬人的早餐供應(yīng)及2000多名下崗職工、困難戶、外來務(wù)工人員及大學(xué)生的就業(yè)問題，已形成連鎖經(jīng)營、品牌提升、技術(shù)創(chuàng)新、管理標(biāo)準(zhǔn)化的良好營運態(tài)勢,成為中國早餐業(yè)的知名品牌。中央電視臺、上海電視臺、安徽電視臺、人民日報、上海新聞晚報、環(huán)球時報等眾多媒體都多次做過廣泛報道和專訪，并被上海市餐飲行業(yè)協(xié)會評為優(yōu)秀餐飲品牌，上海市商情信息中心等眾多單位聯(lián)合評為優(yōu)秀暢銷品牌等諸多榮譽。公司到2013年末，將形成一個全國連鎖公司，擁有三個品牌，年銷售額達(dá)到五億以上規(guī)模，成為一個全國知名的食品生產(chǎn)、餐飲管理公司，從中小型企業(yè)發(fā)展至中型企業(yè)。在規(guī)劃期內(nèi)，公司將圍繞制定的品牌化、專業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營方針，具體分階段實現(xiàn)以下目標(biāo)：一．建立比較完善的標(biāo)準(zhǔn)管理體系。二．打造三個品牌，有一個在五年內(nèi)將實現(xiàn)上海乃至全國著名商標(biāo)。三．打造安全、美味、新鮮、經(jīng)典的食品。四．實現(xiàn)連鎖門店達(dá)千家，公司銷售額超五億。五．建立比較完善的員工獎勵機制，不段增強員工福利，打造一個真誠、團結(jié)、務(wù)實、創(chuàng)新的管理團隊。六．進(jìn)入環(huán)渤海經(jīng)濟圈和珠三角經(jīng)濟圈市場。我們堅持以品牌化、專業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化為經(jīng)營指導(dǎo)思想，為打造中式快餐國際品牌連鎖企業(yè)，宏揚民族飲食文化的戰(zhàn)略目標(biāo)而努力拼搏。