瓜子產(chǎn)品屬于典型的快速消費(fèi)品，是很多消費(fèi)者每天都要吃的休閑食品，因此有著很高的消費(fèi)頻次和巨大的市場(chǎng)容量。在我國(guó)，消費(fèi)者每年要吃掉50億元左右的瓜子產(chǎn)品。正是因?yàn)楣献赢a(chǎn)品消費(fèi)群體廣泛，市場(chǎng)需求量巨大，所以在瓜子市場(chǎng)中小企業(yè)眾多。就目前的瓜子市場(chǎng)而言，洽洽品牌一家獨(dú)大，占據(jù)市場(chǎng)較大份額，然而這并不意味著其無(wú)法超越，此文多維度的對(duì)品牌做以分析，希望給處于上升期的瓜子等休閑食品企業(yè)一些啟發(fā)。瓜子品牌-民族品牌網(wǎng)

洽洽的紅與黑

洽洽作為瓜子市場(chǎng)的第一品牌，相對(duì)于普通瓜子企業(yè)有著許多營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)值得大家學(xué)習(xí)和借鑒。洽洽瓜子的營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在：

1.品牌知名度高;

2.品牌名稱(chēng)有創(chuàng)意，消費(fèi)者容易記住;

3.產(chǎn)品線(xiàn)規(guī)劃的好，不同品種、不同口味、不同包裝、不同價(jià)格的產(chǎn)品基本都有，滿(mǎn)足了消費(fèi)者差異化的市場(chǎng)需求;

4.洽洽有些瓜子產(chǎn)品的口感非常好，比如洽洽小而香系列的西瓜子等;

5.產(chǎn)品鋪貨率高，無(wú)論是在大城市的超市還是在中小城市的流通渠道，貨架上基本都能看到洽洽瓜子的銷(xiāo)售。

但洽洽瓜子的營(yíng)銷(xiāo)水平與小茗同學(xué)、農(nóng)夫山泉和三只松鼠等這些國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的食品品牌相比還有較大差距，洽洽瓜子的營(yíng)銷(xiāo)能力并不十分強(qiáng)大。與營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)相對(duì)應(yīng)，洽洽瓜子的營(yíng)銷(xiāo)弱勢(shì)主要有：

1.品牌定位不夠清晰和精準(zhǔn);

2.產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)沒(méi)有和消費(fèi)者需求完全對(duì)接;

3.沒(méi)有創(chuàng)意出像“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”這樣經(jīng)典的品牌廣告語(yǔ);

4.洽洽有一款紙袋包裝的葵花子，一袋當(dāng)中總能吃出較多口味苦的瓜子，產(chǎn)品品質(zhì)并不十分過(guò)硬;

5.沒(méi)有搶先其他品牌占據(jù)好瓜子產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)，其第一品牌的市場(chǎng)位置并不穩(wěn)定。

瓜子市場(chǎng)現(xiàn)狀

小富即安的中小企業(yè)

不管瓜子企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)水平高低、產(chǎn)品品質(zhì)好賴(lài)、銷(xiāo)售能力強(qiáng)弱，只要生產(chǎn)出瓜子產(chǎn)品總能夠賣(mài)掉一些，這就造成了很多瓜子企業(yè)能掙一點(diǎn)錢(qián)就滿(mǎn)足了，不思進(jìn)取，企業(yè)規(guī)模和品牌多年來(lái)都做不大、做不強(qiáng)的營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀。瓜子市場(chǎng)也與其他食品品類(lèi)的競(jìng)爭(zhēng)一樣，不進(jìn)則退，隨著競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的搶先發(fā)力和新瓜子企業(yè)的進(jìn)入，不與時(shí)俱進(jìn)的瓜子企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)量會(huì)越來(lái)越少，市場(chǎng)空間會(huì)越來(lái)越小，產(chǎn)品利潤(rùn)也會(huì)越來(lái)越低，因此借助專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃為自己的產(chǎn)品搶先贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是瓜子企業(yè)必然的選擇。

市場(chǎng)缺乏實(shí)力強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

我國(guó)瓜子市場(chǎng)也有一些知名品牌，比如洽洽、真心、正林、傻子、阿明等，這些知名品牌都有自己的優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品特點(diǎn)，(詳情可查看食刊5月3日推送的文章《2016十大瓜子品牌排行榜發(fā)布，前三正是……》)但營(yíng)銷(xiāo)能力比普通的瓜子企業(yè)也沒(méi)有強(qiáng)太多。瓜子市場(chǎng)整個(gè)產(chǎn)品品類(lèi)還處于低水平的營(yíng)銷(xiāo)狀態(tài)，沒(méi)有實(shí)力強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。大家都是在生產(chǎn)瓜子和賣(mài)瓜子，好的品牌比一般的瓜子品牌在營(yíng)銷(xiāo)水平上也強(qiáng)不了多少。與巨大消費(fèi)需求和市場(chǎng)容量相比，瓜子市場(chǎng)低水平的營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀預(yù)示著現(xiàn)有知名品牌的領(lǐng)先位置是不穩(wěn)定的，任何瓜子企業(yè)都有機(jī)會(huì)通過(guò)高水平的營(yíng)銷(xiāo)策劃，在瓜子市場(chǎng)重新洗牌，實(shí)現(xiàn)后來(lái)者居上，逐步贏得領(lǐng)先的市場(chǎng)位置。