近日，三只松鼠產(chǎn)業(yè)扶貧新成果“五香味輕鹵牛肉”上線一個月時間銷量即突破11000袋。三只松鼠把電商與產(chǎn)業(yè)扶貧有機結合，積極助推貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品走出去，帶動了當?shù)厝罕娒撠殹?/span>

這款松鼠小賤肉食系列產(chǎn)品“五香味輕鹵牛肉”，由三只松鼠聯(lián)合貧困縣利辛縣龍頭企業(yè)恒盛實業(yè)共同打造，在三只松鼠天貓旗艦店上一經(jīng)推出就受到消費者喜愛。“牛肉很贊”、味道好“、”價格劃算“是消費者的普遍評價，產(chǎn)品復購率很高。這是具有地方特色的牛肉產(chǎn)品邁出從”養(yǎng)在深閨“到”廣為人知“的步。

利辛縣有重點貧困村90個，脫貧任務艱巨。在弋江區(qū)對利辛縣的對口幫扶中，弋江區(qū)人民政府積極幫助利辛縣培育龍頭企業(yè)，并為三只松鼠與恒盛實業(yè)的合作牽線搭橋。三只松鼠的產(chǎn)品研發(fā)人員走訪利辛縣，發(fā)現(xiàn)這里素有”黃牛金三角“的美譽。

當?shù)攸S牛養(yǎng)殖業(yè)較為發(fā)達，建有標準養(yǎng)殖基地，將草原黃牛自由散養(yǎng)，在肉食制作上結合亳州地區(qū)豐富的中草藥資源和傳統(tǒng)工藝，肉制熟食等產(chǎn)品在周邊省市具有一定知名度。恒盛實業(yè)作為當?shù)氐凝堫^企業(yè)，主要通過代理商在周邊銷售鹵制牛肉。該公司也曾考慮試水電商，但因為人才、技術等瓶頸沒有取得實際效果。三只松鼠的到來，給當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的外銷帶來了新的可能。一個由三只松鼠提供品牌、銷售和技術支持，幫助地方特色農(nóng)產(chǎn)品走出去的幫扶機制逐漸形成。

產(chǎn)業(yè)扶貧關鍵在于”授人以漁“。三只松鼠產(chǎn)品供應鏈和質(zhì)量中心的員工，先后四次實地考察，駐場指導，幫助恒盛實業(yè)進行技術指導，在環(huán)境衛(wèi)生整治、車間規(guī)范化管理、產(chǎn)品體系建設等方面提出了整改意見并監(jiān)督實施，幫助企業(yè)在生產(chǎn)源頭建立全新的食品安全體系，對企業(yè)進行了全方位的改造。

“從消費者對輕鹵牛肉的評價看，這款產(chǎn)品具備未來成為爆款的可能。”三只松鼠產(chǎn)品負責人表示，目前該產(chǎn)品在天貓旗艦店還處于試水階段，下一步將結合公司肉類零食的產(chǎn)品升級，推出全新升級版的輕鹵牛肉，并把輕鹵牛肉推向更廣泛的銷售渠道。同時，松鼠研發(fā)人員已經(jīng)聯(lián)合恒盛實業(yè)共同開發(fā)新口味產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。通過產(chǎn)品供應鏈對上游供應商的賦能，幫助恒盛實業(yè)在電商領域開拓市場，帶動利辛縣農(nóng)產(chǎn)品外銷，幫扶當?shù)乩щy群眾脫貧。