第十三屆北京國(guó)際酒店、餐飲及食品飲料博覽會(huì)將于2023年7月27-29日在中國(guó)國(guó)際展覽中心朝陽館盛大開幕。據(jù)介紹，本屆博覽會(huì)整體面積增加約30與上屆相比，展覽總面積達(dá)60,000平方米。展品涵蓋餐飲食材、調(diào)理菜品、水產(chǎn)海鮮肉類、調(diào)味品、餐飲包裝、食品飲料、廚房設(shè)備、酒店用品、智慧酒店、工程設(shè)計(jì)、清潔消毒等，將有1300家中外品牌參展展會(huì)期間，將有70,000名觀眾前來采購(gòu)和交流。截至目前，97%以上的展位已售罄。

與博覽會(huì)同期舉辦的還有第十三屆中國(guó)酒店業(yè)品牌盛會(huì)、中國(guó)餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)、中國(guó)預(yù)制菜品牌發(fā)展峰會(huì)、餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（首都）論壇、京旅集團(tuán)酒店餐飲精品發(fā)布會(huì)、北京城市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)商超對(duì)接論壇、北京市洗染行業(yè)協(xié)會(huì)酒店洗衣論壇等配套活動(dòng)30余場(chǎng)。

據(jù)了解，本次大會(huì)由中華總商會(huì)、中國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)、商業(yè)餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展中心、北京市烹飪協(xié)會(huì)、北京旅游集團(tuán)集采中心、北京恒輝國(guó)際展覽有限公司共同主辦。